Snacks Saludables

Barras de Avena y Cacao

Name: Barras de Avena y Cacao
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porciones
Cuisine: Colombiana
Ingredients: 3 bananos maduros triturados; 250 g de avena en hojuelas; 4 cucharadas de cacao en polvo; 60 g de nibs de cacao; 3 cucharadas de mantequilla de almendra; 60 ml de miel o melaza de panela; 1 cucharadita de canela; 1 pizca de sal

Barras horneadas de avena, banano y cacao, portátiles y poco dulces.

Tiempo: 45 minDificultad: FácilPorciones: 12

Ingredientes

Hecho con

Cacao en polvo Nibs de cacao

Preparación

Precalienta el horno a 180 °C y forra un molde rectangular de 20 x 25 cm.

Mezcla el banano triturado con la mantequilla de almendra y la miel.

Añade la avena, el cacao, la canela y la sal, y remueve hasta que todo esté húmedo.

Incorpora los nibs y presiona bien la mezcla en el molde con el dorso de una cuchara.

Hornea 25 minutos hasta que los bordes estén firmes.

Deja enfriar por completo en el molde antes de cortar en 12 barras.

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